新春系列之北京“土味”走起

柠檬片

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除了广为人知的京八件

北京还有很多本土古早味点心

胡同里卖了20年的糖火烧

两块钱的网红糖花卷

清真超市里排队买的甑糕

1926年就有的奶油炸糕

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来看看这些“土味”你吃过几家~新春系列之北京“土味”走起

糖火烧

开在胡同深处的烧饼铺子，招牌的糖火烧、芝麻火烧、丸子汤等今天咱们就说甜口的糖火烧。

位于西城区白塔寺后身安平巷、经营了25年的“徐记烧饼铺”在整治开墙打洞中关张。别看这只是个卖烧饼、糖火烧、丸子汤等几样简单食品的小铺，每天早晚，店铺前都会排起买烧饼的长队。尤其这是临关门最后一天，前来买烧饼的人甚至在小店门前的胡同里排出了近百人的长队。

店名：徐记烧饼铺

地址：西四北大街203号新街口西四百姓生活服务中心

电话：010-66163619

营业时间：07:00-18:00

预估人均：12元

只要“两元”糖花卷

早晨5:30开门的清真馆子，卖各种老北京早点和小吃，2元一个的糖花卷因为糖太多成了网红，好多人专程去拔草。

另外还有专门的外带打包档口，每天9点半开卖，驴打滚、艾窝窝等等，炒疙瘩这些就在这吃吧。除了紫光园也就这的炒疙瘩值得拔草啦。

店名：老回回小吃

地址：（百万庄店）百万庄北街9号（中国邮政对面）

电话：010-62375239

营业时间：05:30-22:00

预估人均：28元

念念不忘的大锅甑糕

这店开在牛街清真超市一角11年了，专卖大锅甑糕。什么糕？真糕~增糕~净糕~都不对，这个字念zèng，关中方音读作zìng。跟我一起念，zìng糕，有点湾湾腔哦~

这甑糕是陕西特色小吃，主料是糯米、蜜枣和芸豆，用甑（深口且底部带孔孔的大铁锅）蒸制，蜜枣和糯米融为一体，红润透亮，好想一头扎进去！

他家的大米糕和芸豆糕也值得尝试，芸豆糕还有7种口味可选。

店名：伊宝荷叶甑糕·清真

地址：牛街5号牛街清真超市1楼(近输入胡同)

电话：15275892600

营业时间：07:00-22:00

预估人均：24元

炒草莓

袋装称重卖的炒草莓，北京算是独一份啦，适合草莓季前往打卡。买回家找个喜欢的餐具倒出来慢慢吃。炒草莓听上去像黑暗料理，但其实是款很讨女孩子喜欢的甜品。店里冷冻着卖，拿回家再稍稍冰镇一会儿，吃着有点像草莓沙冰。就算冬天也抵挡不住诱惑了。

其实这家店最招牌的是豆汁儿和焦圈，老北京都好这口，真空袋装的凉豆汁儿，沉甸甸的一袋有3斤半，卖5块钱，够一家三口喝的。

店名：宝记豆汁店

地址：牛街输入胡同27号(胡同口路北)

电话：010-63535728

营业时间：06:00-19:00

预估人均：18元

1926年奶油炸糕

磁器口边上这家始建于1926年的小吃店，很擅长做老北京甜食。配白糖吃的奶油炸糕必点，外皮金黄而且圆鼓鼓的，卖相很可爱。不像有些店，会做的干瘪油腻。

咬下去的口感松软有弹性，并不油腻，奶香味很讨喜，甜度适中。来他家一定要点一盘尝尝！

这家92岁的南城老字号，卖几十种老北京小吃，最出名的要数被认证为“中华名小吃”的锦芳元宵，每年正月十五那几天，排队的盛况都会上电视看到，大家赶紧的吧！！

店名：锦芳小吃

地址：（磁器口店）磁器口大都市街南一楼

电话：010-67169788

营业时间：06:00-22:00

预估人均：22元

义利的芝麻了花儿

北京孩子小时候常吃的“了（liǎo）花”，称斤卖的，每回去百年义利都要捎上一包。

怒大一个，有两根手指那么粗，上边沾满了芝麻粒，不过现在改名啦，叫“黑芝麻油金果”，另外还有“白芝麻了油金果”是全白芝麻的。小时候的味道。

另外百年义利的招牌果子面包，也是很多人小时候的郊游必备单品，到现在依然很受欢迎呢。

店名：百年义利

地址：（农光里店）武圣路农光里市场西门南5号

电话：010-52292315

营业时间：8:00-21:00

预估人均：32元

1957年特供苹果派

1957年就开业的西点铺子，现在依然是前店后厂的国营范儿，当年郭沫若促成开业至今，几乎没怎么变过。招牌的苹果派，有方形的小块称斤卖，也有整个圆形的大块论个卖，苹果馅儿超足，会偏甜一些，分量够4-5个人吃了。

其他大部分都是提前称好装袋卖的，一份10几-30几不等，另外，蝴蝶酥也是去得早才买得到的选手。

店名：中关村茶点

地址：中关村北一街18号楼中科院文献情报中心侧门正对面

电话：010-62552328

营业时间：周一至周六9:00-18:30

预估人均：77元

天津老字号清真点心

国营范儿的清真老字号点心铺子了，从天津开到北京来，因为是清真的，所有点心都用素油制成。

点心分两大类，有糖和无糖，都是按重量算，最后统一包在纸里，打包拎走，很怀旧范儿。

店里除了点心，还有其他的副食，都很适合送人。

店名：桂顺斋

地址：西花市大街50号（近花市清真寺）

电话：010-87186331

营业时间：9:00-20:00

预估人均：39元

小编买了好多吃的，都有着小时候的味道和回忆，喜欢的朋友们出发吧。。后续还有春节好玩好吃的地。。